Shrimp on the barbie

Fiz de novo o espetinho de camarão que tinha dado a receita aqui. É das receitas mais tradicionais aqui da Austrália, tanto que rendeu aquele comercial do Tourism Australia com o Crocodile Dundee, que eu também já falei aqui.

Essa campanha é meio motivo de chacota geral por aqui. O principal motivo não é o tanto de estereótipos do comercial (o sotaque, os locais, as gírias) mas sim porque ninguém aqui chama camarão de shrimp. Camarão aqui é prawn…

Então, no meu churrasquinho dessa semana eu mudei umas duas coisas da receita anterior: inclui shoyo no molho que deixei os camarões marinando e troquei a cerveja por um vinho. Da Nova Zelândia. Tava bom…

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